Gå til hovedinnhold

Prima Tacosuppe

Har akkurat fortært dagens middag. I dag ble det hjemmelaget tacosuppe med hjemmelaga tacokydder.....nam nam. 
Denne bør du prøve.

 









Tacosuppe
Porsjoner 4
 
500 gr karbonadedeig eller kjøttdeig
2 stk mellomstore løk
2 bokser hermetiske kikerter
1 1/2 porsjon hjemmelaget tacokrydder
eller 2 poser tacokrydder.
1 1/2 liter kjøttbuljong (ferdig utblandet)
2 ss maisstivelse (maizena) utblandet i vann

  • Fres løken gyllen. Ha over karbonadedeigen eller kjøttdeigen, hakk og stek det til det er gjennomstek.
  • Hell buljongvannet over kjøttblandingen.
  • Ha i kikertene og la det koke i ca 15 min. 
  • Spe med maisstivelse i en tynn stråle under omrøring til passe tykkelse.  

 Serveres med revet ost og tortillachips.


Hjemmelaget tacokrydder

(Dobbel porsjon)
4 ts paprikapulver (her brukte jeg halvparten vanlig paprikapulver og andre halvparten søt paprikapulver)
2 ts chilipulver
6 ts spisskummen
2 ts salt
1 ts pepper
1 ts hvitløkspulver
1 ts koriander

Bland alt godt sammen. 
Personlig synes jeg hjemmelaget tacokrydder er mye bedre en ferdigkjøpt posekrydder. Bare prøv....:0)) Dessuten var det en liten fugl som sa at saltinnholdet er en del mindre enn ferdigkjøpt.
Etiketter:

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Ukens tips!

  ~Slipsknuter~ Nå er det snart julebordsesong og tid for slipsknyting.  Her får du tips om knuter og vedlikehold av slipsene dine. Generelle tips.  En slipsknute skal knyttes opp ved å gjøre den baklengs. Dra ikke slipset over hodet og dra ikke i den smale enden først, dette sliter ekstra mye i materialet. Knytt ikke slipsknuten for hardt, det sliter på stoffet. Har slipset ditt blitt skrukkete, rull det sammen og legg det i en eske eller liknende i noen timer, dette tar ofte bort skrukkene. Oppbevaring. Bruk en slipshenger, en billig måte å oppbevare slipsene på, som forhindrer at de blir krøllete. Heng aldri fra deg slipset når det er knyttet. Dette kan ødelegge stoffet i knuten. Oppbevar ikke slipset i direkte sollys, da dette bleker fargene i slipset. Rengjøring av slips.   Om du må vaske slipset, så er det best å levere det inn til rens. Et slips som vaskes som andre plagg, kan fort miste både fasong og farge. Vask...
Legg inn en kommentar
Les mer

Julepakken..

Pottejenta mi fikk jeg i julegave når jeg var 10 år. Husker veldig godt at jeg ønsket meg akkurat dette bilde. Du kan tenke deg hvor overlykkelig jeg ble når bildet dukket opp blandt julegavene, glemmer aldri den følelsen. Hun er for tiden rammeløs men jeg jobber med saken. Hvis du ser litt ekstra godt på bilde så kan du se en M og det er en hjemmelaget M av dymotape. Alt man eide skulle dekoreres med klistremerker av ymse slag eller dymotape. Så stakkars søte pottejenta mi ble ei heller skånet. Her skulle det besmykkes med dymotape. Men det har jo sin sjarm ...nå er hun signert både av meg og Magda K....:0))
Legg inn en kommentar
Les mer